Праздник огурца в Суздале: лучший провинциальный фестиваль

День Огурца в Суздале!

День Огурца в Суздале: как это было

13 июля 2019 года прошел XIX международный праздник огурца в славном городе Суздаль. Переодевшись в меховой костюм огурца, мне удалось внедриться в толпу празднующих и поддаться всеобщему огуречному безумию. Я была огурцом, я ела огурцы, я рисовала огурцы, я нашла ресторан «Огурец», и даже попробовала малосольный огурчик со сцены. Сейчас расскажу, как всё было.

Костюм огурца из искусственного меха, самый популярный
в прокатной станции. Видимо, потому что дорого-богато.

Как-то раз летом краем глаза я увидела репортаж с Праздника огурца в Суздале по Первому каналу и поняла, что хочу. Я очень люблю Суздаль и огурцы, это было идеальное сочетание. В этом году я наконец-то реализовала свое давнее желание.

Вот такой огурец встречает гостей города около Торговых рядов.

Утро огуречного дня

В Суздале нет железной дороги, поэтому из Питера мы сначала доехали до Владимира. Мы добирались в Суздаль из Владимира утром в день праздника автобусом Владимир−Иваново. Дорога заняла чуть меньше часа от автовокзала Владимира до автовокзала Суздаля, который, кстати, находится далеко от центра по местным меркам, где-то 1.5 км по прямой до Торговых рядов. По несчастливой случайности в это время лил очень сильный дождь и погода была очень хмурой.

До начала Дня огурца оставалось чуть больше часа, и я уже начала переживать, что в такую дождливую погоду праздник под открытым небом никакого удовольствия не принесет. Тучки не показывали вида, будто скоро рассеются. Было принято стратегически верное решение: позавтракать горячей пищей в тепле и переждать дождь.

Гречневая каша с маслом и грибами в горшочке, черный кофе, малиновый и классический сбитень. Название кафе не помню, где-то в Торговых рядах.

После завтрака жить стало поприятнее: дождь перестал, да и сбитень разливался добрым теплом по телу. До открытия Праздника огурца оставалось совсем немного времени, и город ожил, открылись кафе и рестораны, все установили огуречные украшения, вывесили программу мероприятий на день и подъехало еще больше туристов. Мы пошли в Музей деревянного зодчества — к месту проведения фестиваля.

Архиерейские палаты в шашлычном дыму и лесах.

Чем ближе к музею, тем больше людей. Причем как посетителей, так и всевозможный торговцев. На подступах к основной площадке Дня огурца можно купить все: от разрезанного на удобные куски арбуза, до шашлыка, от магнитика в виде огурчика до красивого платья местных и владимирских дизайнеров, от бязевого ивановского постельного белья до шикарных лоскутных одеял ручной работы. В общем правда всё.

Мост через реку Каменку на подходе к Музею деревянного зодчества.

Меня такое обилие людей даже смутило, дорога до праздника больше напоминала рынок. После того, как мы пришли к кассе музея, стало понятно, почему так много всего за его границами. Думаю, дело в ценах на билеты. Для жителей Суздаля билет стоил символические 100 рублей, а вот для всех приезжих туристов уже 500 рублей. При этом это просто билет, к которому ничего не полагается. Думаю, кого-то могла душить жаба. Но я была решительно настроена, я ради этого приехала.

Внутри Музея деревянного зодчества сильно меньше людей, чем снаружи. К тому же нет такой оголтелой торговли, всё чинно.

И вот мы внутри, за 5 минут до торжественного открытия. Духовой оркестр играет «Прощание славянки», участники торжественного шествия выстраиваются в стройную колонну, люди достают свои фотоаппараты и ждут. Ровно в 11 началось шествие: немного людей в красивых костюмах и с плакатами прошли от входа в музей до главной сцены и тем самым открыли Праздник огурца в Суздале!

Участники шествия дошли до сцены и открыли XIX международный праздник огурца в Суздале! Ура!

То ли удачное стечение обстоятельств, то ли организаторы специально посмотрели прогноз, но погода именно в этот момент стала улучшаться. На небе начали появляться голубые просветы, а я начала вчитываться в надписи на потрясающих деревянных постройках. Очень жаль, что внутрь в этот день нельзя (из-за большого количества людей), но даже снаружи они смотрятся потрясающе.

Совершенно согласна с автором этого высказывания.
Не вижу своей жизни без огурчиков.

Немного истории Дня огурца

Пришло время немного рассказать, откуда в Суздале появился День огурца. Как-то раз местная жительница, которая очень любит Суздаль, побывала на Празднике чеснока в Финляндии. Ей очень понравилось как весь город выходит на праздник и по-добрососедски общается. Вернувшись из поездки, она решила организовать что-то подобное в Суздале. Так почти 20 лет назад прошел первый праздник огурца.

Вообще за звание огуречной столицы России борются три поселения: собственно Суздаль, подмосковные Луховицы и уральское село Истобенск. Кто из них огуречнее решили не выяснять, поэтому никто не протестует против того, что праздник все-таки в Суздале (но вроде бы в Истобенске тоже есть). На мой вкус, если сравнивать сорта огурцов Луховицкий и Суздальский, то Луховицкий мне показался вкуснее, так что вопрос про столицу действительно спорный.

Программа Праздника огурца

Больше всего меня интересовало, не будет ли там скучно. Все-таки территория музея маленькая, а людей пришло прилично. Но занятия как-то сами себя придумывали. Сначала я решила найти самый вкусный малосольный огурец, поэтому покупала в разных палатках по штучке и пробовала. Официально заявляю, вкусные абсолютно все.

Так же организовано много площадок с мастер-классами и викторинами, где можно участвовать бесплатно (то, что в официальной программе), а есть и платные активности, например стрельба из лука. Мне понравилось то, что делали на занятиях по карвингу, там у всех получалось что-то красивое. Я решила не ждать 40 минут следующей группы, поэтому сама не попробовала.

Мастер-классы по карвингу. Делали цветок из огурца
и фигурку человека из морковки и болгарского перца.

Для детей была познавательная секция с известным опытом с добычей электричества из картошки, разве что вместо картошки использовались соленые огурцы. Всем очень нравилось, тоже от желающих попробовать отбоя не было.

Затем надо было узнать, какие еще блюда из огурца принято делать в Суздале. Оказалось, что это варенье и калья. И варенье мне не понравилось совершенно, так как оно неароматное и просто безвкусное, как сахарный сироп, огурцы там для вида.

А вот калья очень вкусная. Это густой, наваристый суп из мяса или рыбы (я ела мясную), сваренный на огуречном рассоле. По сути это прототип современного рассольника, только бульон гуще и круче, и варится сильно дольше. Вот калью надо попробовать обязательно.

Палатки внутри музея выглядят более умеренно.

Помимо огуречных блюд в Суздале еще делают знаменитую медовуху, но мне вот она никак не нравилась в сочетании с послевкусием малосольных огурцов. Поэтому ее я разок попробовала, и для меня она оказалась чересчур сладкой, мне такое обычно хочется сразу запить водой.

Выступление участника шоу «Голос» собрал больше всего зрителей.

Помимо всего вышеописанного, на сцене постоянно что-то происходит. То выступления артистов, то конкурсы и награждения победителей. А номинаций много и разных! Например, самое вкусное блюдо из огурца, самое интересное блюдо из огурца, самый большой огурец и самый соленый. Если я правильно помню, то один из конкурсов победила панна-кота из огурца. Попробовать бы.

А вот в номинации «Самый соленый огурец», как выяснилось, уже который год побеждает один и тот же человек. Зовут этого героя Владимир Евстратов, местный житель, который делает специальную засолку к конкурсу каждый год, и не планирует терять пальму первенства. Местная живая легенда.

На этой фотографии прекрасно всё: от огурчиков, которые хрустят вместе, до колоритной пары в углу, которые тоже пришли похрустеть.

Мне больше всего понравился конкурс «Малосольные танцы», где надо было прямо на сцене сделать банку малосольных огурцов, танцуя под музыку. По сути женщины набирают банку огурцов, обрезают прямо на сцене попки, кладут все нужные листья, чеснок и соль и начинают эту банку сильно трясти под музыку. Огурцы выделяют сок и получается рассол. Я пробовала со сцены, правда очень вкусно, упруго и в меру солено. Мне не сильно нравился рецепт с кипятком, так что я теперь сама буду трясти банку.

Кульминацией же праздника считается запуск огурца в небо. Причем в кармашке у игрушки есть сертификат на выходные в загородном клубе для семьи. Но как говорит статистика, из всех запущенных огурцов были найдены единицы, так что улетают они, возможно, очень далеко. Очень мило, что огурец отпускают под переделанную песню «До свиданья, наш ласковый мишка!», которую поет даже генеральный директор Владимиро-Суздальского музея заповедника. Вот такое вот всеобщее единение.

Огурец, в кармане которого приз для семьи, которая его найдет.

После запуска огурца в небо обычно начинается праздничный концерт, который не было никакого желания смотреть. Тем не менее, пришло очень много местных и наконец-то подъехали опоздавшие туристы (на подъездах к суздалю в этот день пробки) и заняли почти все пространство музея. В этот момент мы решили уйти, прогуляться по вечернему Суздалю и поужинать в ресторане «Огурец».

Завершение дня

В Суздале здорово просто гулять. Каждый дом такой красивый, церкви сияют на солнце, бабуськи продают смородину и стручковый горох, цветы цветут. В Ленинградской области в июле только в редкий районах хоть что-то созрело, клубника, например, а тут уже свое и вкуснее. Еще стало заметно, что почти весь народ перекочевал в Музей деревянного зодчества и в городе было очень спокойно и тихо.

Мы погуляли вдоль Каменки, прошли по мостикам и центральным улочкам, зашли в ресторан «Огурец», чтобы завершить день на огуречной ноте. Я думала там взять десерт, который я видела в блоге Михаила Ширвиндта. Это должна была быть огуречная сгущенка с гречневыми хлопьями, но оказалось, что в меню такого блюда нет. Может быть ему ее готовили специально, а может быть просто убрали из меню. Мои ожидания попробовать что-то огуречное и при этом современное, а не традиционное, не оправдались.

Корги сделали костюм в виде огурчика. Очень похож.

На последок мы забрались на Преподобенскую колокольню, которая хороша тем, что на ее вершине нет никаких решеток и сеток и вид ничего не портит и отправились на вокзал, на последний автобус во Владимир.

К вечеру погода стала волшебной, белые храмы сияли на солнце. Вид с Преподобенской колокольни.

День Огурца — отличный праздник, который стоит того, чтобы специально ради него приехать в Суздаль. Да, он новый, а не исторический. Да, он местами даже слишком старается быть русским. Но ведь это же неплохо. Это можно считать научно-популярным историческим праздником, который понравится всем, так еще и огурчиков вкусных поесть вдоволь можно. По итогам, я искренне рекомендую хотя бы раз туда съездить, это весело и интересно.

Как это было в моём Instagram можно посмотреть по тегу #нос_с_огурец.

148 комментариев

  1. Great blog! Is your theme custom made or did you download
    it from somewhere? A theme like yours with a few simple tweeks would really make my blog shine.

    Please let me know where you got your design. With thanks

  2. naturally like your web site but you need to test the spelling on quite a few of your posts. A number of them are rife with spelling issues and I in finding it very bothersome to tell the reality then again I’ll definitely come back again.

  3. I’m now not constructive the position you’re obtaining your details, but superior topic. I needs to invest a while discovering out much more or working out a lot more. Thanks for superb information I was searching for this details for my mission.

  4. Banana Bikes has been renting scooters since 2012 and even used to offer lessons for beginner riders. While they don’t offer this service any-more, if you want some basic training you can head to the Honda Driving Safety School. With Banana Bikes, you’re in good hands as they have over a Google Review Score of 4.8 after 500 reviews. Not bad! I popped in during peak season, and the staff speak good English. You can request certain bikes and get them to message on FB when they become available.

  5. I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was good.
    I don’t know who you are but certainly you’re going to a famous
    blogger if you aren’t already 😉 Cheers!

  6. Hi there! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’mtrying to get my blog to rank for some targeted keywords butI’m not seeing very good gains. If you know of any please share.Cheers!

  7. Great – I should certainly pronounce, impressed with your website. I had no trouble navigating through all the tabs and related information ended up being truly simple to do to access. I recently found what I hoped for before you know it in the least. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or something, website theme . a tones way for your client to communicate. Excellent task.

  8. I work here tretinoina gel chile Since then some in-house police forensic laboratories have failed to make enough progress towards achieving the same standards as private providers, the Commons Science and Technology Committee concluded.

  9. I’m extremely impressed together with your writing talents and also with the layout in your
    blog. Is this a paid subject or did you customize it your self?
    Anyway keep up the nice quality writing, it is uncommon to
    look a nice weblog like this one nowadays..

  10. I’m truly enjoying the design and layout of your blog.It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasantfor me to come here and visit more often. Did you hire out a developerto create your theme? Superb work!my blog post … test kiss918

  11. Hello, you used to write great, but the last several posts have been kinda boring… I miss your great writings. Past several posts are just a little bit out of track! come on!

  12. I do agree with all of the ideas you have offered for your post. They’re really convincing and will certainly work. Nonetheless, the posts are too brief for starters. May you please prolong them a bit from next time? Thanks for the post.

  13. Hiya very nice blog!! Man .. Beautiful .. Amazing .. I’ll bookmark your blog and take the feeds also…I’m happy to search out so many useful information right here in the submit, we want work out more techniques in this regard, thank you for sharing.

  14. I do consider all the ideas you’ve introduced for your post. They’re really convincing and will certainly work. Still, the posts are too short for beginners. May you please extend them a bit from next time? Thank you for the post.

  15. of course like your web-site however you have to take a look at the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling issues and I to find it very troublesome to inform the truth however I’ll certainly come back again.

  16. Some really fantastic articles on this site, regards for contribution. «The key to everything is patience. You get the chicken by hatching the egg, not by smashing it.» by Arnold Glasgow.

  17. I like what you guys tend to be up too. This type of
    clever work and reporting! Keep up the amazing works guys I’ve included you guys to our blogroll.

  18. I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was good.
    I don’t know who you are but definitely you’re going to
    a famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers!

  19. Somebody essentially assist to make critically articles I would state. That is the first time I frequented your website page and so far? I surprised with the analysis you made to create this particular publish amazing. Fantastic job!

  20. Hello are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you need any html coding knowledge to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!

  21. I simply couldn’t depart your web site prior to suggesting that I really enjoyed the usual info an individual supply for
    your visitors? Is gonna be again continuously to check out new
    posts

  22. I got this site from my friend who shared with me
    on the topic of this website and at the moment this time I am
    visiting this web site and reading very informative content at this
    time.

  23. Wonderful post however , I was wondering if you could write a
    litte more on this topic? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit more.

    Thank you!

  24. Hi! I could have sworn I’ve visited this website before but after going through many of the articles I realized it’s
    new to me. Regardless, I’m definitely pleased I discovered
    it and I’ll be bookmarking it and checking back often!

  25. whoah this blog is magnificent i really like studying your articles.
    Stay up the good work! You realize, a lot of individuals are searching round for this information, you could aid them
    greatly.

  26. What’s Going down i am new to this, I stumbled
    upon this I’ve found It positively useful and it has helped me out loads.

    I am hoping to contribute & help different users like its helped me.
    Good job.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.