Когда я понимаю и точно знаю даты своей поездки в какой-либо город, я стараюсь посмотреть, будет ли там в это время что-то интересное. В Эстонию я езжу достаточно часто, так что давно подписалась на ее Instagram и хештег #visitestonia. И тут мне подвернулось упоминание фестиваля еды, причем какого-то нового, до этого неизвестного. Разумеется, пошла изучать.
Удалось узнать немного. Например то, что первый фестиваль прошел в Будапеште в недалеком 2018 году, его придумала венгерка Регина Борос, а миссия у фестиваля прямо-таки скажем широкого спектра. Тут и просвещение, и осведомление, и развитие гастрономической культуры городов, и стремление сделать черный цвет вновь аппетитным. Да еще и фестиваль не привязали к конкретной точке на карте, поэтому его проводили (за год!) и в Тель-Авиве, и в Нью-Йорке, и в Берлине, и в Хельсинки, и много где еще, и останавливаться эта «черная волна гастрономического просвещения» не собирается. В общем пиар был масштабный, картинки в инстаграме зрелищными, поэтому было принято решение идти. Билет за 9 € был куплен в тот же день.
Первым делом меня напрягла билетная политика. Цена при покупке заранее доходила до 9 € (собственно, я купила такой), а если покупать его в день фестиваля, то целых 12 €. Причем по описанию вообще ничего не понятно, ни что будет на фестивале, ни что входит в стоимость билета, кроме прохода в здание бывшего завода Пыхьяла. Все-таки мне такая позиция непонятна: если цель фестиваля, чтобы его гость что-то купил, то плата за вход должна быть символической, а то и вообще отсутствовать. Тут же даже дегустационную мини-вкусняшку не давали. Ну, думаю, ладно, вдруг все-таки я что-то недопоняла. Больше никакой информации о программе не нашла.
И вот в день проведения, а именно 23 ноября 2019 года мы сели на трамвай до Копли и поехали на фестиваль Black Food Festival Tallinn. Место проведения выбрали в лучшей хипстерской традиции: бывший завод далеко от центра города. Действо проходило на территории бывшего завода Пыхьяла (Põhjala). Это что-то вроде Петербургского Красного треугольника или скорохода. Там тоже раньше производили резиновые изделия, сейчас же там орудуют современные художники. Я к индустриальному наследию, которое не стоит мертвым грузом отношусь крайне положительно.
Пройдя от остановки трамвая до место проведения примерно 2 минуты мы наконец-то попали на фестиваль, и я оказалась права, билеты дают только право туда пройти.
В первом помещении была фотобудка, спонсорский зал (шло что-то вроде пресс-конференции финской компании Wolt (курьерская доставка еды, аналог нашей Яндекс.Еды и Delivery Club), много умных мыслей и фуршетные столы. Сбоку продавали вафли, и, для меня неожиданно, совсем не черные, а обычные.
Во втором зале же сосредоточилась куча фудтраков, где готовили много вкусностей: бургеры, тако, воки, хотдоги и т.п. И…тоже не черные по большей части. Из черного я увидела только глазури для кондитерских изделий, одну пасту и много мороженого, фотку которого можно увидеть в самом верху этого очерка. При этом заказ сделать было очень сложно из-за высокой громкости музыки, которая играла со сцены.
В третьем же зале еды вообще не было, зато были изделия из кожи, мыло ручной работы, органическая косметика, одежда, тату-мастера и прочие барбершопы. В этом зале можно было отдохнуть от долбящей по ушам музыки и пофоткаться для инстаграма. Кстати, инстаграм, наверное, самый желанный гость организаторов, потому что все было сделано для того, чтобы это фотографировали и выкладывали: красивые фотозоны, готичные кресла и подсвечники черного цвета, акценты на логотип фестиваля.
Не знаю, как так получилось, но на фестивале черной еды найти черную еду оказалось проблемой. Кондитерские изделия да, все-таки старались выдерживать стиль. В других же заведениях вероятнее всего было оно черное блюдо и все остальные обычные. Если цель фестиваля: попробовать новое и узнать, что черное тоже может быть вкусным, то почему было так много нечерной еды.
Бургер и тако, которые я пробовала были вкусные, но ничего выдающегося. В сочетании с трудностями с заказом из-за громкой музыки, добавленной стоимостью в виде 9 € за билет и полным отсутствием единого выдержанного стиля, которым пестрил Instagram и который муссировался в рекламе, впечатления о фестивале остались очень неоднозначные. Скорее даже небольшая разочарованность.
Автор концепции сказал, что получилось даже круче, чем в Нью-Йорке, и тут за таллинцев можно только порадоваться. К тому же привлекли туристов в Копли и Пыхьялу, что уже отличное достижение. Собственно, жителям и гостям понравилось и организаторы уже анонсировали этот фестиваль на ноябрь 2020 года. Я, наверное, в этот раз от посещения воздержусь. Уж лучше в Суздаль за 500 рублей трескать малосольные огурчики.
This is very interesting, You are a very skilled blogger. I have joined your feed and look forward to looking for extra of your great post. Additionally, I’ve shared your site in my social networks!
You should be a part of a contest for one of the best blogs on the internet. I will highly recommend this web site!
I really like reading an article that will make men and women think. Also, thanks for allowing for me to comment.
Greetings! Very useful advice in this particular post! It’s the little changes that will make the most significant changes. Thanks a lot for sharing!
That is very fascinating, You are an overly professional blogger. I’ve joined your rss feed and sit up for in quest of more of your excellent post. Additionally, I’ve shared your website in my social networks!
I like reading a post that can make people think. Also, many thanks for allowing for me to comment.
Wow, incredible weblog layout! How long have you ever been blogging for? you make blogging look easy. The full glance of your web site is great, let alone the content!
Hi there! I know this is kinda off topic but I’d figured I’d ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog post or vice-versa? My site addresses a lot of the same topics as yours and I believe we could greatly benefit from each other. If you are interested feel free to shoot me an e-mail. I look forward to hearing from you! Terrific blog by the way!
you’ve gotten a fantastic weblog here! would you wish to make some invite posts on my weblog?
Great info. Lucky me I came across your website by chance (stumbleupon). I have saved it for later.
I’m very happy to uncover this great site. I wanted to thank you for ones time just for this fantastic read!! I definitely loved every bit of it and i also have you book marked to look at new things in your blog.
Can I simply just say what a relief to discover someone who truly understands what they’re talking about on the net. You definitely understand how to bring an issue to light and make it important. More people ought to read this and understand this side of your story. I was surprised you’re not more popular since you surely possess the gift.
Hi there, I do believe your website could possibly be having browser compatibility issues. When I take a look at your website in Safari, it looks fine however, when opening in IE, it’s got some overlapping issues. I just wanted to give you a quick heads up! Aside from that, fantastic website!
Aw, this was an incredibly good post. Taking the time and actual effort to create a good article… but what can I say… I put things off a lot and never seem to get anything done.
After looking at a few of the blog articles on your web page, I really appreciate your technique of writing a blog. I book marked it to my bookmark webpage list and will be checking back soon. Please visit my website as well and let me know how you feel.
Pretty! This was an incredibly wonderful article. Many thanks for providing this information.
Greetings! Very useful advice in this particular article! It’s the little changes that will make the most important changes. Thanks a lot for sharing!
That is a really good tip especially to those new to the blogosphere. Brief but very precise info… Thanks for sharing this one. A must read post.
Hi there! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this website? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had problems with hackers and I’m looking at options for another platform. I would be awesome if you could point me in the direction of a good platform.
I will immediately clutch your rss feed as I can’t to find your e-mail subscription hyperlink or newsletter service. Do you have any? Kindly permit me realize so that I may just subscribe. Thanks.
You need to take part in a contest for one of the finest sites online. I am going to highly recommend this website!
After exploring a few of the blog articles on your blog, I honestly appreciate your technique of writing a blog. I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Please visit my web site too and tell me what you think.
Hello! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing several weeks of hard work due to no data backup. Do you have any solutions to prevent hackers?
I?ll immediately grab your rss feed as I can’t find your email subscription link or newsletter service. Do you have any? Please let me know so that I could subscribe. Thanks.
I quite like reading through an article that will make people think. Also, many thanks for allowing for me to comment.
After I initially commented I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on whenever a comment is added I receive four emails with the exact same comment. Is there a way you can remove me from that service? Many thanks.
Aw, this was a really good post. Finding the time and actual effort to create a superb article… but what can I say… I put things off a lot and never seem to get nearly anything done.
This is a very good tip particularly to those new to the blogosphere. Simple but very accurate information… Thank you for sharing this one. A must read post!
I?ve been exploring for a bit for any high quality articles or blog posts in this kind of area . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this website. Studying this information So i?m satisfied to convey that I have a very excellent uncanny feeling I came upon exactly what I needed. I so much no doubt will make certain to do not forget this web site and give it a glance on a relentless basis.
I am curious to find out what blog platform you have been using? I’m experiencing some small security problems with my latest site and I’d like to find something more safeguarded. Do you have any solutions?
Oh my goodness! Amazing article dude! Thanks, However I am encountering difficulties with your RSS. I don’t understand the reason why I can’t subscribe to it. Is there anybody having identical RSS issues? Anyone that knows the answer will you kindly respond? Thanx!
What an eye-opening and meticulously-researched article! The author’s attention to detail and ability to present intricate ideas in a digestible manner is truly praiseworthy. I’m thoroughly captivated by the depth of knowledge showcased in this piece. Thank you, author, for sharing your expertise with us. This article has been a real game-changer!
Fantastic goods from you, man. I have take into account your stuff prior to and you are just too fantastic. I really like what you have acquired right here, certainly like what you are stating and the best way in which you assert it. You are making it entertaining and you still care for to keep it smart. I cant wait to learn much more from you. That is really a tremendous site.
I appreciate the research you put into this. It makes your points even more compelling