Конечно, я хотела посадить максимально разный картофель. Но я не нашла в продаже семян сорта Красная Эмма с красной мякотью, поэтому решила ограничиться картошкой с красной кожурой. У меня почему-то из девства еще живо воспоминание, что красная картошка ценнее белой, за ней почему-то особенно следили на огороде и тщательно отбирали семена. Конкретный сорт, который мой дядя выращивал тогда, я не помню, поэтому хотела найти себе свой.
Краснокожих сортов в продаже много. Но я остановилась на немецком сорте Рэд Фантази, потому что у него насыщенный желтый цвет мякоти, а я не люблю белую картошку.
Характеристики сорта Рэд Фантази
Страна Селекции: Германия Период созревания: 90-100 дней Крахмалистость: 13-22% Урожайность: 250-370 ц/га Мякоть: темно-желтая Кожура: красная
Это единственный немецкий сорт, который я сажала в 2022 году. У него красная не очень яркая кожура и яркая желтая мякоть. У этого сорта большая крахмалистость. Про устойчивость к болезням я не нашла информацию, но мне показалось, что она слабая, так как это получился самый хилый картофель из всех, что мы сажали.
Посадка в грунт
Так как посадка шла одной грядкой, то и сроки высадки у всех примерно одинаковые. Рэд Фантази была высажена 3 июня 2022 года, аккурат рядом с Пикассо. Семенные клубеньки были маленькие, вялые, без ростков.
Всходы, рост и цветение
Всходы начали появляться только через 2 недели после посадки. Взошли не все, а где-то 80% от посаженного. Это, кстати, единственная картошка, которая взошла не вся. Росла туго, слабо набирала зеленую массу. На грядке смотрелась хуже всех. Стеблей немного, 2-3 на растение. Достаточно высокие, но со скудной листвой.
![](http://kramar.blog/wp-content/uploads/2023/07/red_fantasy_sprouts-1024x705.jpg)
Цвела неактивно, после цветения начала желтеть листьями, сухие листья начали опадать, а новые практически перестали появляться. Большую часть лета простояла буквально «голой» и ссохшейся. Как по мне, это была самая проблемная картошка. Ботва не выглядела здоровой, растения развивались медленно. Забегу вперед и скажу, что клубеньки тоже были кем-то изъедены и поражены.
![](http://kramar.blog/wp-content/uploads/2023/07/red_fantasy_illness-1024x706.jpeg)
Уборка урожая
К сбору урожая приступила в первой половине сентября. В общем, копка началась с небольшого разочарования. Крайние кустики не показались мне урожайными, а то маленькое количество клубней, что было, были либо кем-то покусаны, либо явно поражены картофельным вирусом. Чистой, ровной картошки правильной формы получилось действительно меньше половины от общего урожая.
![](http://kramar.blog/wp-content/uploads/2023/07/red_fantasy_harvest-1024x576.jpeg)
Вкусовые качества и блюда
Но вот что хочется сказать. Несмотря на всю проблемность и капризность сорта, эта картошка оказалась самой вкусной из всех наших подопечных. Ее было так приятно есть вареной, что кроме соли ничего и не требовалось.
Из-за большого содержания крахмала, картофель, разумеется, разваривался, терял форму, лопалась кожура. Сварить эту картошку целой практически не получалось, особенно если проткнуть, чтобы проверить готовность. Интересно, что при варке кожура теряла цвет и становилась бледно-розовой. Но мякоть так и оставалась яркой и желтой.
![](http://kramar.blog/wp-content/uploads/2023/07/red_fantasy_weigh-998x1024.jpeg)
Хранение
Так как с урожайностью у этого сорта не заладилось и мы собрали ее всего 10кг, то мы достаточно быстро ее съели и так и не проверили, как она ведет себя при хранении. Рискну предположить, что не очень хорошо. Тем не менее эти 10кг оказались самой вкусной картошкой, которую мы ели.
Выводы
Выводы сложные. Конечно, Рэд Фантази показала себя как капризная и непродуктивная культура, но вкус просто шикарный. Возможно, стоит изменить агротехнику и лучше готовить грядку, чтобы получить более стабильный урожай. Может быть был некачественный посадочный материал, как взошло не все. Но еще пробовать сажать точно буду, просто сделаю выводы и постараюсь окружить ее должным уходом или хотя бы дополнительным питанием.
I truly love your website.. Pleasant colors & theme. Did you develop this amazing site yourself? Please reply back as I’m attempting to create my own personal site and would love to learn where you got this from or what the theme is called. Many thanks!
Really enjoyed this blog.Much thanks again. Want more.
Thanks a lot for the article post.Really thank you! Great.
A big thank you for your article.Really looking forward to read more. Keep writing.
I really liked your blog article. Cool.
A big thank you for your article post.Much thanks again. Fantastic.
Thanks a lot for the article post. Much obliged.
Thank you ever so for you blog.Really thank you! Great.
I’m impressed, I have to admit. Seldom do I come across a blog that’s both educative and amusing, and let me tell you, you have hit the nail on the head. The problem is something which too few men and women are speaking intelligently about. Now i’m very happy that I stumbled across this during my search for something concerning this.
Major thankies for the blog.Much thanks again. Will read on…
Thanks again for the blog.Thanks Again. Much obliged.
Thanks for the article post. Fantastic.
Thank you for your article.
Say, you got a nice article post.Thanks Again. Much obliged.
Say, you got a nice blog.Really looking forward to read more. Much obliged.
Im thankful for the article post.Much thanks again. Awesome.
Pretty! This was an extremely wonderful article. Thank you for supplying this information.
Thanks again for the article.Really looking forward to read more. Want more.
Enjoyed every bit of your blog post.Much thanks again. Really Cool.
I really like and appreciate your article. Cool.
Thank you ever so for you blog.Really looking forward to read more. Will read on…
I value the article.Much thanks again. Want more.
Thanks for the article.Really thank you! Keep writing.
Hello! I simply would like to give you a big thumbs up for the excellent information you’ve got right here on this post. I am returning to your web site for more soon.
Very neat blog.Really thank you! Fantastic.
Wow, great blog post.Thanks Again. Much obliged.
bookmarked!!, I really like your site.
Major thankies for the article post.Really thank you! Want more.