Когда я понимаю и точно знаю даты своей поездки в какой-либо город, я стараюсь посмотреть, будет ли там в это время что-то интересное. В Эстонию я езжу достаточно часто, так что давно подписалась на ее Instagram и хештег #visitestonia. И тут мне подвернулось упоминание фестиваля еды, причем какого-то нового, до этого неизвестного. Разумеется, пошла изучать.
Удалось узнать немного. Например то, что первый фестиваль прошел в Будапеште в недалеком 2018 году, его придумала венгерка Регина Борос, а миссия у фестиваля прямо-таки скажем широкого спектра. Тут и просвещение, и осведомление, и развитие гастрономической культуры городов, и стремление сделать черный цвет вновь аппетитным. Да еще и фестиваль не привязали к конкретной точке на карте, поэтому его проводили (за год!) и в Тель-Авиве, и в Нью-Йорке, и в Берлине, и в Хельсинки, и много где еще, и останавливаться эта «черная волна гастрономического просвещения» не собирается. В общем пиар был масштабный, картинки в инстаграме зрелищными, поэтому было принято решение идти. Билет за 9 € был куплен в тот же день.
Первым делом меня напрягла билетная политика. Цена при покупке заранее доходила до 9 € (собственно, я купила такой), а если покупать его в день фестиваля, то целых 12 €. Причем по описанию вообще ничего не понятно, ни что будет на фестивале, ни что входит в стоимость билета, кроме прохода в здание бывшего завода Пыхьяла. Все-таки мне такая позиция непонятна: если цель фестиваля, чтобы его гость что-то купил, то плата за вход должна быть символической, а то и вообще отсутствовать. Тут же даже дегустационную мини-вкусняшку не давали. Ну, думаю, ладно, вдруг все-таки я что-то недопоняла. Больше никакой информации о программе не нашла.
И вот в день проведения, а именно 23 ноября 2019 года мы сели на трамвай до Копли и поехали на фестиваль Black Food Festival Tallinn. Место проведения выбрали в лучшей хипстерской традиции: бывший завод далеко от центра города. Действо проходило на территории бывшего завода Пыхьяла (Põhjala). Это что-то вроде Петербургского Красного треугольника или скорохода. Там тоже раньше производили резиновые изделия, сейчас же там орудуют современные художники. Я к индустриальному наследию, которое не стоит мертвым грузом отношусь крайне положительно.
Пройдя от остановки трамвая до место проведения примерно 2 минуты мы наконец-то попали на фестиваль, и я оказалась права, билеты дают только право туда пройти.
В первом помещении была фотобудка, спонсорский зал (шло что-то вроде пресс-конференции финской компании Wolt (курьерская доставка еды, аналог нашей Яндекс.Еды и Delivery Club), много умных мыслей и фуршетные столы. Сбоку продавали вафли, и, для меня неожиданно, совсем не черные, а обычные.
Во втором зале же сосредоточилась куча фудтраков, где готовили много вкусностей: бургеры, тако, воки, хотдоги и т.п. И…тоже не черные по большей части. Из черного я увидела только глазури для кондитерских изделий, одну пасту и много мороженого, фотку которого можно увидеть в самом верху этого очерка. При этом заказ сделать было очень сложно из-за высокой громкости музыки, которая играла со сцены.

В третьем же зале еды вообще не было, зато были изделия из кожи, мыло ручной работы, органическая косметика, одежда, тату-мастера и прочие барбершопы. В этом зале можно было отдохнуть от долбящей по ушам музыки и пофоткаться для инстаграма. Кстати, инстаграм, наверное, самый желанный гость организаторов, потому что все было сделано для того, чтобы это фотографировали и выкладывали: красивые фотозоны, готичные кресла и подсвечники черного цвета, акценты на логотип фестиваля.
Не знаю, как так получилось, но на фестивале черной еды найти черную еду оказалось проблемой. Кондитерские изделия да, все-таки старались выдерживать стиль. В других же заведениях вероятнее всего было оно черное блюдо и все остальные обычные. Если цель фестиваля: попробовать новое и узнать, что черное тоже может быть вкусным, то почему было так много нечерной еды.
Бургер и тако, которые я пробовала были вкусные, но ничего выдающегося. В сочетании с трудностями с заказом из-за громкой музыки, добавленной стоимостью в виде 9 € за билет и полным отсутствием единого выдержанного стиля, которым пестрил Instagram и который муссировался в рекламе, впечатления о фестивале остались очень неоднозначные. Скорее даже небольшая разочарованность.

Автор концепции сказал, что получилось даже круче, чем в Нью-Йорке, и тут за таллинцев можно только порадоваться. К тому же привлекли туристов в Копли и Пыхьялу, что уже отличное достижение. Собственно, жителям и гостям понравилось и организаторы уже анонсировали этот фестиваль на ноябрь 2020 года. Я, наверное, в этот раз от посещения воздержусь. Уж лучше в Суздаль за 500 рублей трескать малосольные огурчики.
Wow, great blog post.Thanks Again. Fantastic.
Thank you for another informative blog. Where else could I get that kind of information written in such a perfect way? I have a project that I am just now working on, and I’ve been on the look out for such info.
Along with almost everything which seems to be developing within this specific subject matter, many of your viewpoints are generally quite stimulating. Nonetheless, I beg your pardon, because I do not subscribe to your whole strategy, all be it exciting none the less. It would seem to us that your commentary are not completely justified and in fact you are generally your self not thoroughly certain of the argument. In any event I did enjoy reading through it.
I think other web site proprietors should take this web site as an model, very clean and fantastic user genial style and design, as well as the content. You’re an expert in this topic!
I have been surfing online more than 3 hours today, yet I never found any interesting article like yours. It?s pretty worth enough for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made good content as you did, the web will be a lot more useful than ever before.
I just like the valuable information you provide on your articles. I?ll bookmark your weblog and test once more right here regularly. I am somewhat sure I?ll learn plenty of new stuff proper right here! Best of luck for the next!
Im thankful for the post.Really thank you! Keep writing.
My brother suggested I might like this blog. He was entirely right. This post truly made my day. You can not imagine simply how much time I had spent for this information! Thanks!
Thanks for sharing your ideas on this blog. Also, a fable regarding the finance institutions intentions any time talking about property foreclosures is that the traditional bank will not take my payments. There is a specific amount of time which the bank can take payments every now and then. If you are way too deep inside the hole, they’ll commonly demand that you pay that payment fully. However, that doesn’t mean that they will have any sort of installments at all. Should you and the traditional bank can have the ability to work one thing out, your foreclosure method may stop. However, in case you continue to neglect payments underneath the new system, the property foreclosures process can pick up where it left off.
Hey there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I truly enjoy reading through your blog posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that go over the same subjects? Thanks!
It is the best time to make a few plans for the future and it is time to be happy. I’ve learn this put up and if I could I desire to suggest you few attention-grabbing things or suggestions. Maybe you can write next articles relating to this article. I desire to read even more things about it!
Your post contained inspiring quotes and motivational tales.
You have a means of making difficult jobs seem simple. Your interest is inspiring!
Thanks a lot for the article post. Great.
Your post was simple to check, making it quick as well as basic to check out.